4 tonnes d’eau pour produire mon repas du midi
Il fallait que je fasse cette petite fiche technique concernant la quantité d’eau utile pour produire les aliments. C’est toujours intéressant d’avoir ce genre de notion dans la tête et les personnes qui vivent dans des régions plutôt arides savent déjà qu’il faut respecter l’eau et le faire avec la plus haute priorité.
Chez moi au sud du Brésil, l’eau est tellement abondante, qu’on ne se rend pas vraiment compte du problème. Etant non spécialiste du domaine, je me demande toujours pourquoi on ne puise pas l’eau qui se déverse dans la mer, juste avant qu’elle se mélange à l’eau salée pour la réinjecter à l’intérieur des terres. On arrive à construire de pipeline de gaz et de pétrole, pourquoi pas faire la même chose avec l'eau, une bonne turbine alimenté à l'énergie solaire (grâce au capteur solaire) et à l'énergie éolienne et hop! (l’écologie pour les nuls je sais!)
Pour produire un kilo de poulet il faut 4 kilos de céréales et pour produire un 1 kilo de céréales il faut 1 tonnes d’eau. Pour produire un kilo de porc il faut 6 tonnes d’eau et 12 tonnes pour un boeuf! Enfin c’est ce qu’on affirme dans cette courte vidéo et le gars à l’air du genre très sérieux.
Si j’en crois le calculateur d’empreinte d’eau: je consomme personnellement 3128 mètres cubes d’eau par an!
Pour ma petite tasse de thè : il faut 35 litres d’eau en moyenne, donc ça fait déjà 100 litres d’eau! source waterfootprint.org CoffeeTea
- Un kilo de sucre il faut 1800 litres d’eau,
- Un kilo de pain 1600 litres d’eau,
- Un kilo de riz 2500 litres,
- Un kilo de coton 10 000 litres ,
- Un litre de bière c’est 300 litres d’eau,
- Un litre de lait c’est 100 litreds d’eau,
- Une tasse de café c’est 140 litres d’eau!
Le pire de l’histoire c’est que je contemple les chiffres, mais je n’en fais rien! Va falloir une bonne veille cata pour qu’on commence à se préoccuper du sujet
Pub :
